الوقت اللازم للطهو
مدة الطهو: 10 دقائق
أشخاص
6
المكونات
- 1 عنقود عنب أحمر أو أخضر
- 2 حبة تفاح أو كمثرى
- 2 حبة تين
- 4 أعواد كرفس
- 2 بصيلة شمر
- كمية صغيرة من المخللات (الخيار المخلل أو البصل المخلل)
- 250 جرام/ 7 أونصات من شرائح جبنة شيدر آيفي المعتقة والمحفوظة
- كمية صغيرة من الفواكه المجففة (مشمش، تين)
- كمية صغيرة من المكسرات (جوز، لوز)
- زيتون متبّل
- 1 مرطبان من الصلصة أو المربى
- خبز الباجيت
طريقة التحضير
- نضع جبنة آيفي المحفوظة في منتصف الطبق.
- نوزع المكسرات والخبز حول الجبنة.
- نضيف الفواكه والخضار. يمكننا تقطيع بعض الجبنة إلى شرائح طويلة وغيرها من الأشكال لإضفاء لمسة أنيقة.
- نضيف كمية من الفواكه المجففة والمكسرات إلى جانب المخللات والصلصة والزيتون.
- ويُقدّم للأكل.